Weinkenner & Gourmets

Wenn Gastgeber und Weinexperte Christian die Tür zum Verkostungskeller im Hotel Cendevaves öffnet, tut sich eine Welt des wahren Genusses vor Ihnen auf.

An den Wänden stapeln sich, in Regalen aus historischen Backsteinen, edelste Weine aus Südtirol und darüber hinaus. Ein Schatz, der Ihren Urlaub in St. Christina mit vielfältigen Genusserlebnissen bereichern wird.

Die Weinkarte im Hotel Cendevaves mit ca. 150 Weinen zeugt davon, dass wir eine ausgeprägte Liebe zur Welt des Weines hegen. Diese Leidenschaft möchten wir gerne bei unseren Weinverkostungen an Sie weitergeben.

In der Kombination mit den kulinarischen Kreationen unseres Restaurants verbringen Genießer bei uns einen unvergesslichen Urlaub in Gröden.

Küchenchef Herbert ist ein sehr naturverbundener Mensch und legt eine besondere Sensibilität an den Tag, wenn es darum geht, aus frischen, saisonalen Produkten gesunde und vielfältige Gaumengenüsse zu zaubern. Von traditionell-alpin bis hin zu mediterran, das Repertoire unseres Küchenteams ist breit gefächert.