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Vortrag: Gesunde Speisen halten Herz und Hirn fit!

Am 07.06.2018 um 20.30 Uhr im Gemeindesaal von St. Christina 
Kann Essen die Gesundheit von Herz und Hirn beeinflussen? Im Vortrag wird mit anschaulichen Beispielen beschrieben, welche Speisen, Gewürze und Fette unser Herz-Kreislaufsystem bis ins hohe Alter fit halten. Dabei werden Nährstoffe gezeigt, die besonders wirksam sind und mit einfachen Kochideen in der Alltagskost leicht eingebaut werden können.
Inhalte:
 Nahrungsmittel, die dem Herz-Kreislauf-System guttun
 Welche Rolle spielt die saisonale Wahl der Gerichte?
 Ballaststoffe, wirksame Inhaltsstoffe
 Die Bedeutung der Gewürze auf die Zellalterung
 Öle und Fette, die unsere geistigen Fähigkeiten stärken

Expertin

Dr. Ivonne Daurú Malsiner - Ernährungswissenschaftlerin und Coach, sowie ausgebildete Sporternährungs-beraterin. Seit Jahren ist sie in der Prävention und Gesundheitsförderung in Schulen und öffentlichen Institutionen tätig, sowie ernährungsfachliche Begleitung in der Gemeinschaftsverpflegung von
Betriebskantinen, Schulmensen und Gastbetrieben.
 
 
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