L'Hotel Cendevaves si trova circa 2 km sopra Santa Cristina in Val Gardena, a 1.650 m sul livello del mare. Qui nell'hotel al Monte Pana mi circonda un panorama naturale che non potrebbe essere più meraviglioso. Al cospetto delle maestose cime dolomitiche dimentico tutte le cose non essenziali: l'aria pura di montagna riempie i miei polmoni, l'acqua cristallina di sorgente mi rinfresca fin nel profondo. La zona tutta intorno a me sembra creata apposta per muoversi nella natura. Corro, cammino verso le vette, spingo sui pedali. Allaccio gli sci e inizio a scendere lungo le piste. Poi quando stanca ma felice rientro in hotel mi metto comoda nella piccola oasi del benessere. Nuoto, sudo, dormo. Per lasciarmi infine viziare a cena con gustose creazioni. È proprio come ho sempre immaginato la mia vacanza attiva immersa nella natura.