Pregiate bottiglie
Vini selezionati che esaltano alla perfezione i menu
Nella cantina dell’hotel “In Vino Cendevaves” riposa una preziosa selezione di vini di qualità provenienti dall’Alto Adige e dall’Italia, affiancata da alcune etichette internazionali scelte con cura. In questo scrigno ben assortito posso sempre trovare il giusto abbinamento ai piatti – bianco, rosso, frizzante o dolce. E quando sono indeciso, i padroni di casa sono sempre pronti ad aiutarmi con un consiglio professionale.
Posso scaricare la carta dei vini qui.
Degustazioni con il padrone di casa
Il proprietario Christian e i figli Noah e Ruben sono sommelier diplomati. Durante le degustazioni organizzate regolarmente, il padrone di casa introduce nel mondo affascinante del vino e della sua coltivazione. Imparo a riconoscere e a descrivere le diverse sfumature aromatiche, quale vino si abbina a quali piatti e quanta competenza e dedizione si celano dietro ai migliori vini dell’Alto Adige. Una serata tra bottiglie pregiate e conversazioni piacevoli con persone che condividono la mia passione.
