Piacere puro nel vital hotel in Alto Adige

Ospiti nell'Alto Adige del gusto

Muoversi nella meravigliosa natura che circonda l'Hotel Cendevaves: non ne ho mai abbastanza, anche se ogni tanto la fame si risveglia e la prospettiva di cibi deliziosi mi riempie di gioia. Al mio ingresso nel ristorante il profumo delle migliori prelibatezze della cucina alpina e mediterranea mi fa venire l'acquolina in bocca. In fondo so bene che il capocuoco Francesco Caiaffa sa viziare i suoi ospiti nel migliore dei modi: la sua cucina è leggera e bilanciata, plasmata dall'influsso regionale e mediterraneo e perfezionata da sfumature internazionali. Ed è ovviamente sottinteso che le magiche creazioni dello chef di cucina nascono da ingredienti locali freschi e di stagione. Quindi proprio quello che ci vuole per chi, come me, non riesce mai a stare ferma. Un'alimentazione sana fa in fondo parte di uno stile di vita sano, e proprio questo è il senso del motto degli albergatori in questo vital hotel in Alto Adige.

Che il cibo sano possa essere incredibilmente buono lo dimostrano la ricca colazione della mattina, il buffet freddo della sera, i menù e i dolci ricchi di varietà, le grigliate serali in terrazza, le serate a tema e le cene di gala. E per accompagnare tutto ciò il proprietario ed esperto di vino Christian Stuffer serve i vini della ben fornita cantina. Qui sono custoditi 150 vini dell'Alto Adige e di tutta Italia, che il Sig. Stuffer fa conoscere ai suoi ospiti anche con interessanti enodegustazioni. Le vacanze sportive possono essere estremamente ricche di gusto!

Chi non trascorre le proprie ferie all'Hotel Cendevaves ma è di passaggio nella meravigliosa natura circostante dovrebbe assolutamente programmare una sosta presso il ristorante della casa. La terrazza-solarium e il ristorante self-service sono luoghi perfetti per dedicarsi al gusto.