Leicht und ausgewogen
Vitale Vielfalt
Das Cendevaves trifft meinen Geschmacksnerv.
Vom außergewöhnlichen Frühstück mit Rundumblick auf die Grödner Bergwelt in der neuen Panorama-Frühstückslounge bis zu den Abendmenüs im Speisesaal im traditionellen alpinem Stil, denen beste Weine den letzten Schliff verleihen: Auf die Genussmomente im Cendevaves freue ich mich jeden Tag. In den vitalen Kreationen stecken frische lokale und saisonale Zutaten, denn hoch oben am Monte Pana isst man heimatverbunden, gesund und authentisch. Hier oben lässt es sich aber auch gut in die Ferne blicken. Und das ergibt eine genussvolle Symbiose aus alpiner Bodenständigkeit und mediterraner Leichtigkeit.
